您现在的位置:

科学 >

好吃停不了口的凉拌苦菊三样

主料:

苦菊(一棵)、花生(适量)、木耳(少许)、银耳(少许)

辅料:

食用油(少许)、盐(适量)、白糖(适量)、香醋(适量)、味极鲜酱油(少许)

做法步骤:

治疗癫痫病的最好方法>1、苦菊选那种相对矮矮的买,去掉老叶子,有的苦菊看着都绿油油的,可是吃起来很老,所以尽量去掉外面的,洗干净控水后稍微切段。

2、将适量盐、白糖、香醋、味极鲜酱油调成自己喜欢的口味。

3、炒锅加入适量食用油,将干净的花生米倒入锅里——这里注意要凉锅凉油炒花生米,中小火慢慢翻炒至噼啪响,花生米微微变色就好。颜色一定不要太深,不然等你关火盛出来就会发现,颜色好深,有点儿糊了。最好将炒好的花生先浸泡在上面一年内癫痫三次严重吗的料汁里,这样花生容易进味儿。

4、黑木耳,银耳少许温水泡发,洗净后焯水晾凉待用。

5、将所有的材料混合拌好。

6、装盘喽,卖相还好。

苦菊的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食睡眠癫疯可以治好吗可能会引起不适;

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与毛豆、黄豆、粳米搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,黑龙江中亚癫痫医院低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与海蜇、猪血、草鱼搭配;与鸭肉、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与百合、鸡蛋、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

© xinwen.ysycz.com  桂花新文科普网    版权所有  京ICP备12007688号