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这才是香椿红烧肉最好吃的做法

主料:

五花肉(500克)、香椿(250克)、大蒜(3粒)、生抽(2匙)、老抽(半匙)、盐(一小匙)、醋(3匙)

做法步骤:

1、食材准备。

2、把干香椿用温热水浸泡。

3、锅里放入适量的水,把肉冷水下锅,大火烧开后把肉焯一下。

4、等到肉焯的变白后,捞出来用冷水冲洗一下,记得焯肉的水要癫痫西安比较好的医院留着,备用。

5、把肉切成一厘米左右的肉丁,。

6、锅中放入适量的油,油温六成热时把拍好的蒜片放进去爆香。

7、把切好的肉丁到进去,加入适量的盐。

8、加入适量的生抽,醋。醋可以去腥,不喜欢生姜味道的可以放醋。

9、大火翻炒均匀。

10、然后加入之前焯肉的水。

11、加入的水要浸泡住肉即可,然后中火焖煮。

12、等水焖到一半的时候,加入浸泡好香椿。

13、中火焖煮10-15分什么情况会诱发癫痫?钟后,加入小勺的老抽上色,翻炒均匀,收汁。

14、最后盛盘。

15、看起来是不是很美味呀?。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香椿的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与鸡南宁癫痫医那家治疗好蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、莴笋、排骨搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽陕西治癫痫有哪些医院ong>的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与土豆、猪骨、黑木耳搭配;与芹菜、莼菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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