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豆浆不仅是饮料入菜搭配吃更好

有类似的说法,有道是五色入五脏,说的就是红色食品补心脏,黄色食品补脾脏,绿色食品补,白色食品补肺脏,黑色食品补肺脏,您看各种各样的豆子本身就是五颜六色无锡癫痫病治疗医院,这里比较正规的,多吃不同颜色的豆子,岂不是就可以五豆补五脏了。

但是,大部分人都把当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,还是非常好的烹调原料呢。豆浆粥既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠宁夏哪个医院治癫痫好粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费的话,也可以一起放进去。

这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错。豆浆蒸米饭用打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米郑州小儿癫痫医院饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。

豆浆软煎饼面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全成都治疗癫痫的医院能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。豆浆小窝头用粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的卵磷脂(卵磷脂食品)会让窝头变软。

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