您现在的位置:

查究 >

家常炖牛尾简单步骤

主料:

牛尾(8个圈)、胡萝卜(半根)、香菜(2颗)、姜(1片)、葱(半根)、八角(1个角)、盐(1茶匙)、李锦记精选生抽(1汤匙)、嫩豆腐(半盒)、花生油(30毫升)

做法步骤:

1、牛尾放姜丝,料酒焯水后捞出待用。

2、锅烧热,放花生油烧热后,放姜葱炝锅,然后放入牛尾稍微翻广西癫痫病专治医院炒,之后加入热水1200ml。大火烧开后转小火熬炖。一个小时后加入盐。

3、炖煮期间将胡萝卜,香菜豆腐料理好。胡萝卜切片,豆腐切块,香菜切段。炖煮1小时45分后加入胡萝卜片,豆腐,继续炖至2个小时后关火,加入香菜后出锅。

牛尾的热量(卡路里)147千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含陕西哪个医院癫痫病看得好维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菜、西兰花、鲈鱼搭配;与醋、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;辽宁治疗癫痫病的专业医院排行具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

老年癫痫治疗时要注意什么

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

嫩豆腐的热量(卡路里)84千卡;可与草菇、武昌鱼、羊肉搭配;与茭白、小葱、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

© xinwen.ysycz.com  桂花新文科普网    版权所有  京ICP备12007688号